Rabino Ezra Dayan, Editora Sêfer, 191 páginas (14,5x21,5 cm, capa dura), Meor Hatora - Kolel Ohel Yossef, 2006
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Colectânea de Leis e Costumes Ligados à Dieta Alimentar Judaica
"A dieta alimentar judaica não só preserva o corpo e a alma do judeu, mas também serve-lhe como documento de identidade. A Cashrut é algo que une o povo... Ao comer casher, estaremos unindo os integrantes do povo judeu e, quem sabe, aproximando a vinda do Mashiach."
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